Alcuni esercizi di ristorazione applicano il "coperto" , un costo aggiuntivo finalizzato a compensare le spese relative al servizio offerto . A differ...
È uno di quei riti che caratterizzano il Sud Italia, con variazioni nei prodotti e nelle tradizioni locali, ma con un comune nobile obiettivo: dimostrare...
Panettone e pandoro sono i dolci più iconici del Natale e come ogni anno sono più richiesti. La tradizione ha radici molto lontane, perché ...
La maggior parte delle persone si limita a sciacquare l'uva sotto l'acqua corrente del rubinetto pensando di eliminare gli elementi nocivi, in realt&agr...
I piatti tipici delle Marche sono tantissimi e tutti ricchi di gusto. La cucina della zona è variegata e spazia tra specialità di terra e di mare,...
Per la maggior parte delle famiglie italiane, Ferragosto, che cade il 15 agosto, diventa un'opportunità per riunirsi con parenti e amici. Che si trat...
Tipici dell'Italia Centrale e della Romagna, gli strozzapret i sono una varietà di pasta fresca ottenuta mescolando acqua, sale e farina. Da accompag...
La cucina tradizionale calabrese affonda le sue radici negli antichi sapori sia contadini che marinari. Questo perché la Calabria è una regione do...
ll Veneto ha una tradizione culinaria variegata e, al tempo stesso, molto antica. La maggior parte delle pietanze è a base di pesce, anche se non mancano...
Il l atte delattosato o senza lattosio rappresenta una valida alternativa per chi soffre di intolleranza al lattosio e non vuole privarsi di questo alimento cos...
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