Bauli, arrivano i nuovi gelati al gusto panettone, pandoro e croissant all’albicocca

Bauli, prestigiosa azienda dolciaria di Verona, e Tonitto 1939, rinomata realtà ligure leader nella produzione di sorbetti e gelati senza zuccheri aggiunti, hanno annunciato una collaborazione che promette di introdurre significative innovazioni nel mercato dei prodotti surgelati nel 2024.

Questa sinergia tra due aziende italiane, celebri per la scelta di ingredienti di alta qualità e provenienza nazionale, ha dato vita a una linea di gelati ispirati a dolci tradizionali: il panettone, il pandoro e il croissant all'albicocca, presentati in un innovativo packaging di cartoncino.

L'innovazione dei nuovi gelati

Il settore dei gelati si è confermato estremamente dinamico nel 2023, registrando una crescita del +11,9% rispetto all'anno precedente, a dimostrazione di come l'introduzione di marchi prestigiosi in nuove categorie possa essere una strategia vincente per generare valore, soprattutto nel segmento dei gelati. Tonitto 1939, in particolare, si distingue per la sua rapida crescita nel mercato italiano, con un incremento del +93% negli ultimi quattro anni, ed è stata la prima azienda di gelati a ricevere il titolo di Marchio Storico di Interesse Nazionale dal Ministero dello Sviluppo Economico.

I nuovi gelati rappresentano una reinterpretazione innovativa di classici dolci italiani: il gelato al pandoro unisce la delicata fragranza della vaniglia alla tradizionale ricetta del pandoro in una crema gelato fresca e invitante.

Il gelato al panettone fonde i caratteristici sapori del dolce natalizio, arricchito da frutta candita e uvetta, in un gelato che celebra la tradizione dolciaria italiana.

Il gelato al croissant all'albicocca, infine, trasforma il tipico piacere della colazione italiana in una variante gelato deliziosa e originale.

Bauli vuole estendere la presenza nel settore dei prodotti surgelati

"L'ambizione di Bauli è quella di estendere la propria presenza anche in altri ambiti del settore alimentare, in particolare nel mondo dei prodotti surgelati, identificato come un'area strategica per i nostri investimenti", ha affermato Fabio Di Giammarco, AD di Bauli, esprimendo grande soddisfazione per l'avvio di questa collaborazione con Tonitto 1939, una family company di lunga tradizione, apprezzata sia in Italia che all'estero per la sua eccellenza.

Alberto Piscioneri, General Manager di Tonitto 1939, ha sottolineato l'orgoglio dell'azienda nel collaborare con un marchio affermato come Bauli, evidenziando come questa partnership attesti l'impegno di Tonitto 1939 nel consolidare la propria immagine e posizione sul mercato attraverso risultati di sempre maggiore prestigio.

I tre nuovi gelati, che saranno disponibili a partire dalla prossima estate, sono il frutto dell'unione tra qualità e passione di due realtà che puntano con forza sull'eccellenza e l'autenticità italiana.