Laura Rossi

Laura, classe 1987, bergamasca di nascita e alessandrina di adozione, ha scoperto l'amore per la cucina sul set di Ricetta.it.



Torna l'edizione n°30 di Cantine Aperte: ecco le date

È una gioia per i Wine Lovers di tutta Italia partecipare all ’Edizione n°30 di Cantine Aperte . Tutti i palinsesti, le proposte, gli itinerari...

I 5 frutti esotici più strani del mondo

Avete mai pensato che da noi la frutta ha un repertorio abbastanza limitato? Allora siete nel posto giusto perché qui abbiamo raccolto una lista di 5 tip...

Ferrero lancia il Kinder bueno gelato, il Pocket coffe Ice e l'Estathe Ice

Estate 2022: Ferrero lancia 3 nuovi gelati! Prepariamoci ad assaporare il Kinder Bueno gelato, il Pocket coffe Ice e L'Estathe Ice nel nuovo gusto Menta e L...

Falsi frutti: cosa sono e perché non sono frutti veri?

Sembra strano dirlo, ma la mela non è un frutto . Neppure le fragole , i fichi o l'ananas . Nel linguaggio comune, certo, la mela è e rimarr&a...

Cosa si mangia nello spazio?

I viaggi nello spazio sono estremamente affascinanti ed avvolti, nello stesso tempo, da un'aura di mistero. Le domande che vorremo fare agli astronauti sono...

Giornata mondiale della pizza: perché il 17 gennaio?

In occasione della festa di Sant’Antonio Abate, protettore dei pizzaioli e dei fornai, il prossimo 17 gennaio si celebrerà a Napoli anche la Giorna...

La verità, vi prego, sul soffritto!

Il soffritto è uno dei capisaldi della cucina italiana ed è alla base di tante ricette tipiche del nostro Paese. Si prepara in tempi brevissimi e ...

Quali sono i cibi della felicità?

Che il cioccolato fondente fosse il cibo antidepressivo per eccellenza pare non sia più un mistero per nessuno. Forse, però, non tutti sanno che e...

Conosci la differenza tra grano duro e grano tenero?

Il grano duro viene utilizzato per preparare la pasta secca mentre il grano tenero è più indicato per la realizzazione di pizza e pane. Quali sono...

Come raccogliere e smaltire correttamente l'olio di frittura

L’olio di frittura, detto anche olio esausto, è un rifiuto che se disperso nell’ambiente senza alcuna attenzione, può causare gravi da...