Mangiare

Approfondimenti e notizie sul mondo del Food.



I piatti tipici della Lombardia

Quali sono i piatti tipici della Lombardia ? La Lombardia è la regione con il più alto numero di ristoranti stellati (ben 60) in cui è poss...

USA: 10 cibi assurdi adorati dagli americani

C’è sicuramente un confine invalicabile che ci separa dagli USA: la cucina . Se da una parte per loro, noi italiani mangiamo cibi improbabili, dal ...

Perché la ricotta è considerata il latticino della primavera?

La ricotta è un latticino che ha alle spalle una storia secolare. Durante il periodo primaverile se ne producono in grandi quantità e sprigiona il...

Sai cosa c'è in una busta di Parmigiano Reggiano (o Grana Padano) grattugiato?

Pratico, veloce e molto familiare. È il formaggio grattugiato in busta che fa capolino da tutti i banchi refrigerati del supermercato. La domanda che sov...

Perché ad alcuni dà fastidio il rumore della masticazione del cibo?

A molte persone capita di provare fastidio nel sentire i rumori della masticazione del cibo. Questa condizione, nota come misofonia, è un disturbo ancora...

Tutti i buoni motivi (oltre all'educazione) per non tenere il cellulare a tavola

Fin da bambini ci viene insegnato che a tavola esistono delle regole da rispettare , come ad esempio quella di non mettere i gomiti sul tavolo. Ora però ...

Ecco 7 alimenti che non puoi più mangiare se li hai lasciati fuori dal frigo

Vi siete mai interrogati sulla corretta conservazione dei cibi? Molte volte, per pura distrazione, capita di non riporre alcuni alimenti in frigorifero e quando...

Dolci di Carnevale: ad ogni regione il suo

Quanti sono i dolci di carnevale tipici delle varie zone d’Italia ? Tanti quante sono le città del nostro Paese. Non c’è cittadina o p...

10 regali di Natale per veri Food Lovers

Avete almeno un food lover o un appassionato di cucina tra gli amici e ogni anno si presenta lo stesso problema a Natale: cosa gli/le regalo? Vi siete già...

Si possono congelare pandoro e panettone?

Pandoro e panettone confezionati sono dolci tipici del Natale che si conservano per molto tempo se correttamente chiusi e riposti. Ma nel caso in cui abbiate ri...