Mangiare

Approfondimenti e notizie sul mondo del Food.



Torrone: origini, storia e varianti

Il torrone è uno dei dolci più consumati durante il periodo natalizio. Albumi, zucchero, miele, mandorle : questi sono gli ingredienti semplici e ...

Addobbi e dolci di Natale a novembre? Rendono felici

Molte persone amano il Natale a tal punto da non riuscire ad aspettare dicembre per decorare la propria casa a tema. Da qualche anno a questa parte, infatti, &e...

Autogrill: perché vendono prodotti XXL e scontati?

Per coloro che hanno l’abitudine di viaggiare in auto o di fare trasferte, gli autogrill sono luoghi molto familiari per concedersi un momento di pausa e ...

Shelf marketing: ecco come ti invogliano a mettere le cose nel carrello della spesa

Per indurre i clienti ad acquistare il maggior numero di prodotti in un supermercato, vengono utilizzate diverse strategie di marketing tra cui lo shelf marketi...

Coperto al ristorante: è legale farlo pagare?

Alcuni esercizi di ristorazione applicano il "coperto" , un costo aggiuntivo finalizzato a compensare le spese relative al servizio offerto . A differ...

Il consolo: l'usanza di portare cibo ai familiari del defunto

È uno di quei riti che caratterizzano il Sud Italia, con variazioni nei prodotti e nelle tradizioni locali, ma con un comune nobile obiettivo: dimostrare...

I migliori panettoni artigianali da comprare online

Panettone e pandoro sono i dolci più iconici del Natale e come ogni anno sono più richiesti. La tradizione ha radici molto lontane, perché ...

Lavare l'uva non è sufficiente: come si tolgono davvero i pesticidi?

La maggior parte delle persone si limita a sciacquare l'uva sotto l'acqua corrente del rubinetto pensando di eliminare gli elementi nocivi, in realt&agr...

I piatti tipici delle Marche

I piatti tipici delle Marche sono tantissimi e tutti ricchi di gusto. La cucina della zona è variegata e spazia tra specialità di terra e di mare,...

Ferragosto: perchè si festeggia? Storia e tradizioni

Per la maggior parte delle famiglie italiane, Ferragosto, che cade il 15 agosto, diventa un'opportunità per riunirsi con parenti e amici. Che si trat...