Mangiare

Approfondimenti e notizie sul mondo del Food.



Quanto si risparmia comprando prodotti di stagione?

Fare la spesa in fondo è un’arte. Una di quelle in cui eccellevano le nostre nonne e mamme e che forse la frenesia quotidiana ci fa dimenticare. Ac...

Gli alimenti ricchi di calcio per intolleranti al lattosio

Per intolleranza al lattosio si intende l'incapacità dell'organismo di digerire lo zucchero contenuto nel latte e in altri alimenti caseari. Con ...

Scaramanzia a tavola: ecco la spiegazione di 10 superstizioni alimentari

A tavola esistono tantissime superstizioni in grado di influenzare anche gli spiriti più razionali. Gran parte di queste credenze arrivano dalle generazi...

I cibi più duri sono anche quelli che saziano di più

Forse non tutti sanno che i cibi più duri e difficili da masticare , come la verdura cruda o paradossalmente una bistecca troppo cotta, aumentano il sens...

La dieta olistica: i superfood funzionano davvero?

La dieta olistica , che si basa sui così detti supercibi, si sta iniziando ad imporre nel panorama delle soluzioni per la salute. Ma questi cibi dalle pr...

Tutte le varianti delle arance rosse di sicilia

Le arance rosse di Sicilia, coltivate nelle province di questa terra magica, sono una vera e propria medicina naturale contro i malanni della stagione invernale...

Gorgonzola: come mangiarlo senza sensi di colpa

Il gorgonzola è un formaggio d'eccellenza in Italia e prende il nome dalla città lombarda che lo produce. Caratterizzato da un sapore dolce e ...

Quali dei nostri avanzi possono essere mangiati dal cane?

I veterinari spessissimo si sentono chiedere da chi possiede un cane se è possibile nutrire l'animale con lo stesso cibo consumato dagli umani o dare...

Come riconoscere un buon cioccolato

Difficile resistere ad una buona barretta di cioccolato fondente. Un cibo prezioso, ricco di proprietà nutritive, altamente energetico e soprattutto semp...

Pasta sfoglia pronta: come sceglierla

La pasta sfoglia pronta che si trova in commercio è molto facile da adoperare e le sue vendite sono in forte aumento. Può essere usata per creare ...