Mangiare



Come riconoscere un buon torrone artigianale

Croccante, morbido, bianco oppure ricoperto di cioccolato fondente, con farcitura alle mandorle, alle nocciole o con pistacchi, il torrone è un dolce tip...

Secondo lo studio è diminuito il sale nei piatti degli italiani

Uno studio, pubblicato sull'avvalorata rivista scientifica Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseas , ha ufficializzato il dato secondo il quale gli i...

Emotional eating: cibo come antistress durante la pandemia

Per consolarsi e combattere lo stress durante questa pandemia , gli italiani hanno consumano molti più cibi stuzzicanti e appetitosi, ricchi di calorie e...

Capodanno nel mondo: le tradizioni più strane

L’ anno nuovo sta per arrivare e, come di consueto, si effettueranno i festeggiamenti rispettando le tradizioni del proprio paese di appartenenz a. In alc...

La storia della Befana e le tradizioni culinarie italiane

La Befana , che nella tradizione " tutte le feste porta via ", arriva con la sua scopa e regala dolciumi ai bambini che hanno fatto i buoni e carbone ...

Pasta al glifosato: ecco le marche incriminate

Nel corso del 2020 si è registrato un sensibile aumento delle importazioni di grano canadese e per la fine dell’anno è previsto che il quant...

La vera storia d'amore che ha ispirato le Fettuccine Alfredo

Chi si reca in un ristorante italiano negli States non può fare a meno di assaggiare le celebri fettuccine Alfredo. Vi siete mai chiesti che origini abbi...

Michelin 2021: la città più stellata è Tokyo

L’edizione 2021 della Guida Michelin conferma che la capitale giapponese, Tokyo, è la città più stellata , con una sequenza di new en...

Il cocktail è in streaming a Milano

Per far fronte al periodo di austerity che stiamo vivendo e far ritrovare fra di loro i clienti abituali di un cocktail bar, a Milano il sabato sera si organizz...

La Franceschetta58 di Bottura versione delivery in espansione

Il servizio di delivery di La Franceschetta58, di Massimo Bottura amplia a tutto il territorio italiano il servizio di consegna. Anche la "sorella minore&q...