Mangiare



Che differenza c'è tra yogurt e latte fermentato?

Richiestissimi sul mercato, latte fermentato e yogurt vantano straordinarie proprietà nutritive e salutari. Molto amati dalle donne, sono un vero toccasa...

Alimento 100% naturale: come dire tutto e niente

La parola naturale compare sempre più spesso sulle etichette di prodotti alimentari ma in realtà non ha un significato ben preciso e non da indica...

Mangiare a tariffa fissa con il flat food

Ebbene si, l'abbonamento mensile arriva anche nel campo della ristorazione prendendo il nome di flat food. Il nome flat deriva dall'inglese e letteralme...

Tutto, ma proprio tutto sul fenomeno delle dark kitchen

Cucine senza ristoranti, cibo cotto sottovuoto, materie prime bio: queste saranno le nuove tendenze alimentari dei prossimi anni. Il lockdown ha modificato e an...

Mangiare fuori d'inverno: i ristoranti lo hanno reso magico

Inverno significa freddo, magari non estremo ma comunque fastidioso, brutto tempo, pioggia e neve. Eppure in tempi difficili come questi segnati dalla pandemia ...

La scienza ha parlato: ecco i 4 cibi che fanno ingrassare di più

Uno studio pubblicato sul "New England Journal of Medicine" ha rivelato quali sono i quattro alimenti che fanno ingrassare di più: nella ricerc...

Direttamente dalla Russia arriva la marmellata di pigne

Il sapore e il profumo ricordano le foreste e i boschi siberiani. La marmellata di pigne è sicuramente tra le ricette più strane provenienti dalla...

Pizza in barattolo: cerchiamo di capire restando calmi

Arriva direttamente dagli Stati Uniti d'America la variante discutibile della pizza napoletana . Servita come aperitivo all'interno di un vasetto di vet...

Food delivery è davvero sicuro?

Il food delivery, la richiesta di uno o più pasti a domicilio, sta prendendo sempre più piede, anche nel nostro Paese. Oltre a essere una soluzion...

Il terzetto disintossicante post feste e cenoni

Le feste sono passate e se i cenoni hanno regalato qualche chilo in più, occorre rimettersi in riga e prediligere cibi depurativi per il nostro organismo...