Laura Rossi

Tra il 7 ottobre e il 3 dicembre 2023 va in scena la Fiera del Tartufo ad Alba , giunta alla sua 93esima edizione. Un evento esclusivo e di grande tradizione ch...

Tra il 7 e il 15 ottobre ci sarà la sesta edizione della Milano Wine Week. Una manifestazione ben differente dalla classica fiera enologica con l'opp...

Dal 25 al 29 Ottobre , il capoluogo piemontese aprirà le porte a Buonissima Torino 2023, l'atteso evento artistico-gastronomico giunto ormai alla ter...

Sul mercato sono disponibili molte alternative per gli amanti del latte . Dall' intero fino a quello scremato , passando per il popolare parzialmente screma...

Con i termini di latte sterilizzato e latte pastorizzato si indicano due procedimenti molto differenti per ottenere un alimento adatto per le proprie esigenze. ...

Dal 10 all’11 settembre 2023 torna a Milano The GINday . La nuova edizione della manifestazione completamente dedicata a tutto quello che riguarda il Gin....

Sana è arrivata alla sua 35esima edizione. Una sconfinata proposta di tutto quello che è biologico e sostenibile, a partire dall’alimentazio...

A Torino, torna l'evento più atteso e goloso dell'anno: Cioccolatò 2023 . L'appuntamento nel cuore della città, che darà...

Per la maggior parte delle famiglie italiane, Ferragosto, che cade il 15 agosto, diventa un'opportunità per riunirsi con parenti e amici. Che si trat...

Tipici dell'Italia Centrale e della Romagna, gli strozzapret i sono una varietà di pasta fresca ottenuta mescolando acqua, sale e farina. Da accompag...