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La Fao, Organizzazione del Cibo e dell'Agricoltura, ha indetto per il 2021 l’anno internazionale della frutta e della verdura . Far aumentare il consu...

Sta facendo decisamente discutere la decisione dell'Unione Europea sulle etichette anti-cancro che, fra il 2022 e il 2023, verranno applicate a cibi e bevan...

Un recente dossier redatto da Legambiente ha messo in evidenza alcuni dati davvero sconcertanti. Il 70% della frutta che normalmente popola le tavole italiane, ...

Chi l’avrebbe mai detto che preferire i sapori dolci o salati fosse questione di genetica? Eppure secondo gli ultimi studi di settore sembrerebbe che il s...

Nella cultura italiana e anche nei modi di dire più comuni il cibo ricopre un ruolo fondamentale. Ma quali sono i significati dei proverbi sul cibo ancor...

Per il 2022 la capitale della cultura italiana sarà Procida: la piccola isola della Campania ha sbaragliato altre città candidate come Bari, Taran...

Nell'ambito della sicurezza alimentare sono stati fatti molti passi avanti, specialmente per quanto riguarda il cibo scaduto. Sulle confezioni dei vari alim...

Forse gli anti-marketplace digitali storceranno il naso, ma è un dato di fatto: da oggi su Amazon si può comprare davvero tutto! Si può inf...

Sono molto cambiate le abitudini degli italiani con la pandemia da Covid19 e tra queste c'è sicuramente il modo di fare la spesa alimentare, che semp...

Lidl, il colosso tedesco dei discount, è stato condannato a ritirare il suo robot da cucina (simil Bimby) low cost, il Monsieur Cuisine Connect, dal merc...