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Verdure surgelate: valida alternativa alle verdure fresche?

La comodità nell'uso delle verdure congelate è fuori discussione, ma sono anche un alimento sano? Mantengono intatti i principi nutritivi come...

Microplastiche nel cibo: cosa sono e perché sono pericolose?

Difficilmente degradabili nonché dannose, le microplastiche sono delle piccole particelle sintetiche provenienti dai derivati del petrolio: arrivano nel ...

Quando e come è nato il cibo in scatola? Storia e curiosità

Oggi siamo abituati a vedere il cibo in scatola in qualsiasi supermercato; ci siamo mai chiesti, però, come sia nata l'idea di conservare gli aliment...

Comfort food: cos'è e perché ci consoliamo con il cibo?

ll comfort food è quella tipologia di cibo che ci consola nei momenti di stress , quando abbiamo bisogno di un po' di sollievo, oppure di coccolarci....

Zostera, il grano marino: il cereale nutriente e sostenibile

In un mondo che è alla ricerca della sostenibilità dal punto di vista energetico ed alimentare emergono possibili risorse, come la Zostera, il cer...

World Day e Moneta Celebrativa: il mondo festeggia la Nutella

Ogni anno, il 5 febbraio , gli amanti della crema gianduia a base di nocciole e prodotta dall'azienda italiana Ferrero, festeggiano il Word Nutella Day. Que...

San Nicola, Santa Lucia, Gesù bambino, Babbo Natale: chi porta i regali?

Se tantissimi bambini aspettano ogni anno l'arrivo di Babbo Natale, altrettanti attendono con lo stesso entusiasmo l'arrivo di san Nicola e santa Lucia....

Pandoro di Chiara Ferragni: quanto costa e dove si compra

È in vendita il pandoro di Chiara Ferragni : quest'anno la beneficenza incontra la dolcezza del Natale. L'incontro tra la Balocco e la fantasia d...

Gli italiani tagliano gli acquisti di frutta e verdura

L'inflazione continua la sua corsa al rialzo, tanto che un italiano su due si è visto costretto a ridurre i consumi, a discapito di prodotti alimenta...

Milano Wine Week 2022: le nuova edizione ricca di novità

La quinta Edizione della Milano Wine Week è pronta a consacrare anche quest’anno la città meneghina come nuova capitale degli amanti del Vin...