Laura Rossi



Alimento 100% naturale: come dire tutto e niente

La parola naturale compare sempre più spesso sulle etichette di prodotti alimentari ma in realtà non ha un significato ben preciso e non da indica...

Le nuove parole del cibo inserite nel vocabolario 2021

Un filo sottile eppure indissolubile lega tra loro il linguaggio e il cibo: entrambi sono capaci di raccontare la storia di un popolo, il suo carattere, le sue ...

Come ti trovo il vignaiolo indipendente

L’Italia è da sempre patria di grandi vini e gli italiani oltre ad essere dei buoni conoscitori sono anche sempre stati attenti a cercare le cantin...

Il bar più antico del mondo ha compiuto 300 anni ed è italiano

Lo storico Caffè Florian di Venezia ha compiuto 300 anni . Meta preferita di poeti e navigatori, il mitico locale di Piazza San Marco fa parte dei bar pi...

Spesa alimentare: è boom per i canali alternativi

Comunicare, giocare, studiare e persino fare riunioni e colloqui di lavoro: sono alcune delle attività che un crescente numero di utenti svolge via inter...

Food delivery è davvero sicuro?

Il food delivery, la richiesta di uno o più pasti a domicilio, sta prendendo sempre più piede, anche nel nostro Paese. Oltre a essere una soluzion...

Emotional eating: cibo come antistress durante la pandemia

Per consolarsi e combattere lo stress durante questa pandemia , gli italiani hanno consumano molti più cibi stuzzicanti e appetitosi, ricchi di calorie e...

Capodanno nel mondo: le tradizioni più strane

L’ anno nuovo sta per arrivare e, come di consueto, si effettueranno i festeggiamenti rispettando le tradizioni del proprio paese di appartenenz a. In alc...

Brexit: è boom per le scorte alimentari

Il 31 dicembre prossimo è la data del definitivo distacco del Regno Unito dall’Unione Europea , conosciuto da tutti con il nome di " Brexit &q...

Gli Stellati scrivono a Conte: aiutateci, siamo cultura

I divieti e le pesantissime limitazioni dell'ultimo periodo hanno messo a dura prova tante attività. Fra le più colpite ci sono quelle del set...