Evelina Gastaldo



Secondo lo studio è diminuito il sale nei piatti degli italiani

Uno studio, pubblicato sull'avvalorata rivista scientifica Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseas , ha ufficializzato il dato secondo il quale gli i...

Pasta al glifosato: ecco le marche incriminate

Nel corso del 2020 si è registrato un sensibile aumento delle importazioni di grano canadese e per la fine dell’anno è previsto che il quant...

Italiani in Lockdown: quasi la metà è ingrassata

A partire di marzo del 2020 gli italiani, a causa del coronavirus, hanno dovuto cambiare il loro stile di vita. Con i lockdown che si sono ripetuti, totali o pa...

La vera storia d'amore che ha ispirato le Fettuccine Alfredo

Chi si reca in un ristorante italiano negli States non può fare a meno di assaggiare le celebri fettuccine Alfredo. Vi siete mai chiesti che origini abbi...

Miglior rosso del 2020: è italiano e ha un punteggio di 98/100

La rivista Decanter conferisce al Fieramonte di Allegrini il titolo di Miglior Rosso al mondo del 2020 . Un prestigioso riconoscimento che pone l'enologia i...

Siamo Influencer possiamo mangiare gratis? La risposta del ristoratore è epica

In Spagna il proprietario di un locale di Barcellona, il Topik , è diventato famosissimo ed apprezzato per una risposta sui social ai Food Gorditos , una...

Michelin 2021: la città più stellata è Tokyo

L’edizione 2021 della Guida Michelin conferma che la capitale giapponese, Tokyo, è la città più stellata , con una sequenza di new en...

Il cocktail è in streaming a Milano

Per far fronte al periodo di austerity che stiamo vivendo e far ritrovare fra di loro i clienti abituali di un cocktail bar, a Milano il sabato sera si organizz...

Japan Airlines: opzione niente pasto per ridurre gli sprechi

La decisione presa dalla compagnia aerea Japan Airlines sta facendo molto discutere. L'introduzione dell'opzione "no meal" pare essere un deci...

La Franceschetta58 di Bottura versione delivery in espansione

Il servizio di delivery di La Franceschetta58, di Massimo Bottura amplia a tutto il territorio italiano il servizio di consegna. Anche la "sorella minore&q...